A continuación, te mostramos cómo preparar esta bebida paso a paso y descubrir todos sus beneficios.
Paso 1: Elija hojas de guayaba frescas o secas.
Si tienes acceso a un guayabo, elige hojas jóvenes y limpias, libres de pesticidas. Si no, las hojas secas de guayaba de una fuente confiable funcionan igual de bien. Enjuaga siempre bien las hojas frescas con agua corriente.
Paso 2: Hervir el agua
Calienta aproximadamente 500 ml (2 tazas) de agua en una olla pequeña hasta que hierva. Se recomienda usar agua filtrada para que la infusión sea pura y libre de sustancias químicas indeseadas.
Paso 3: Añadir las hojas
Una vez que el agua hierva, agregue un puñado de hojas frescas (entre 5 y 7) o una cucharada de hojas secas. Reduzca el fuego y deje que hierva a fuego lento durante 10 a 15 minutos. Esto permite que los compuestos beneficiosos se liberen por completo en el agua.
Paso 4: Déjelo reposar
Apague el fuego y deje reposar el té durante otros 5 minutos. Este paso realza tanto el sabor como la concentración de nutrientes.
Paso 5: Colar y servir
Cuela el líquido en una taza, retirando todas las hojas. Puedes disfrutarlo tibio o dejarlo enfriar un poco, según tu preferencia.
Paso 6: Adiciones opcionales
Para un sabor más agradable, puedes añadir un poco de miel, limón o una rodaja de jengibre. Estos ingredientes no solo mejoran el sabor, sino que también pueden potenciar los efectos relajantes del té.
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